Velkommen til Sylle´s verden
Jeg er 34 år gammel, elsker vinteren & julen, gift med en dejlig mand, er
mor til to dejlige børn og sammen har vi en Shih Tzu tæve.
Mine interesser er mange men mad og (koge)bøger er min passion og derfor kommer denne side/blog
primært til at handle om disse.
På siden her vil der også være retter som jeg syntes er dyre at købe i byen, og derfor laver dem
selv.
Jeg elsker opskrifter men min største svaghed er dog, at jeg aldrig har været god til at følge dem til punkt og prikke. Sommetider indeholder opskrifter noget, jeg mangler, eller krydderier jeg ikke har lyst til at bruge. Pointen er at følge sine smagsløg. Opskrifter er inspiration, og ledetråde - ikke påbud.
Jeg vil forsøge at tilrette opskrifterne efter de mængder jeg bruger( ......hvis jeg husker at notere dem ned)så du som læser har en mulighed for at "være med". Men bliv ikke forbavset hvis du pludselig læser, en håndfuld, en skvat, lidt, eller ca. Vi har alle forskellige smage som vi favoriserer, nogen det søde, nogen det sure, nogen det bitre osv. osv, derfor er mine opskrifter lavet ud fra mine smagsløg, og ud fra hvad vi kan lide at spise her i huset.
Det er tilladt at bruge mine billeder hvis du blot spørger mig først og fortæller hvor du har lånt dem fra.
Håber at du får lyst til at læse med :-)